Ciąg kuchenny
Wszechstronność
Grille z serii KORE 700 są dostępne w szerokiej gamie modeli: zarówno półmodułu, jak i całego modułu oraz z rusztami z żeliwa lub ze stali nierdzewnej.
Ponadto w standardzie są wyposażone w skrobak, który idealnie czyści grill.
Czystość
Grille gazowe wyposażone są w kamienie ceramiczne, które tworzą osłonę przed kapiącym tłuszczem na palniki, zapobiegając powstawaniu płomieni i zapewniając optymalny rozkład temperatury. Są również znacznie szybsze i łatwiejsze do czyszczenia niż kamienie wulkaniczne.
Moc
Mogą osiągnąć do 8,1 kW, więcej niż inne produkty na rynku.
Higiena i czystość - Płyta grillowa o grubości 15 mm wykonana ze szczelnymi zaokrąglonymi połączeniami powierzchni grzewczej. Spełnia europejską normę EN-203-3 dotyczącą materiałów mających kontakt z żywnością. Wszystkie łączenia o promieniu min. 3,5 mm co ułatwia czyszczenie.
Przechylany grill - Płyta grillowa jest pochylona do przodu, aby tłuszcz przepływał w kierunku otworu tacy na tłuszcz.
Szybkie nagrzewanie - Krótki czas uzyskania zadanej temperatury.
Moc - Kontrola ogrzewania przez zawór termostatyczny (100 ÷ 300ºC). Wysoka moc elementów grzejnych i palników gazowych.
Dystrybucja temperatury - Bardzo dobry i równomierny rozkład temperatury. Różnica między średnią z 5 maksymalnych i minimalnych temperatur,
pod względem średniej temperatury, wynosi poniżej 8%.
Wszechstronność
Grille z serii KORE 700 są dostępne w szerokiej gamie modeli: zarówno półmodułu, jak i całego modułu oraz z rusztami z żeliwa lub ze stali nierdzewnej.
Ponadto w standardzie są wyposażone w skrobak, który idealnie czyści grill.
Czystość
Grille gazowe wyposażone są w kamienie ceramiczne, które tworzą osłonę przed kapiącym tłuszczem na palniki, zapobiegając powstawaniu płomieni i zapewniając optymalny rozkład temperatury. Są również znacznie szybsze i łatwiejsze do czyszczenia niż kamienie wulkaniczne.
Moc
Mogą osiągnąć do 8,1 kW, więcej niż inne produkty na rynku.
- konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
- powierzchnia robocza płyty 4400 cm²
- dwie oddzielne strefy pracy
- otwór na odpadki w płycie
- pojemnik na odpadki i tłuszcz
- wysokie ranty boczne oraz tylny
- kontrolka pracy oraz zasilania
- zakres pracy do 300°C
- termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem)
- płyta ½ gładka i ½ ryflowana
- regulowane stopki
Moc - Urządzenia ogrzewane gazowo lub elektrycznie o mocy
wystarczającej do szybkiego osiągnięcia optymalnego punktu
ogrzewania.
Wygoda - 2 przekładki dla pojemników GN w celu usprawnienia pracy w kuchni.
Higiena i czystość - Płyta grillowa o grubości 15 mm wykonana ze szczelnymi zaokrąglonymi połączeniami powierzchni grzewczej. Spełnia europejską normę EN-203-3 dotyczącą materiałów mających kontakt z żywnością. Wszystkie łączenia o promieniu min. 3,5 mm co ułatwia czyszczenie.
Przechylany grill - Płyta grillowa jest pochylona do przodu, aby tłuszcz przepływał w kierunku otworu tacy na tłuszcz.
Szybkie nagrzewanie - Krótki czas uzyskania zadanej temperatury.
Moc - Kontrola ogrzewania przez zawór termostatyczny (100 ÷ 300ºC). Wysoka moc elementów grzejnych i palników gazowych.
Dystrybucja temperatury - Bardzo dobry i równomierny rozkład temperatury. Różnica między średnią z 5 maksymalnych i minimalnych temperatur,
pod względem średniej temperatury, wynosi poniżej 8%.
Higiena i czystość - Płyta grillowa o grubości 15 mm wykonana ze szczelnymi zaokrąglonymi połączeniami powierzchni grzewczej. Spełnia europejską normę EN-203-3 dotyczącą materiałów mających kontakt z żywnością. Wszystkie łączenia o promieniu min. 3,5 mm co ułatwia czyszczenie.
Przechylany grill - Płyta grillowa jest pochylona do przodu, aby tłuszcz przepływał w kierunku otworu tacy na tłuszcz.
Szybkie nagrzewanie - Krótki czas uzyskania zadanej temperatury.
Moc - Kontrola ogrzewania przez zawór termostatyczny (100 ÷ 300ºC). Wysoka moc elementów grzejnych i palników gazowych.
Dystrybucja temperatury - Bardzo dobry i równomierny rozkład temperatury. Różnica między średnią z 5 maksymalnych i minimalnych temperatur,
pod względem średniej temperatury, wynosi poniżej 8%.
