Moc - Urządzenia ogrzewane gazowo lub elektrycznie o mocy
wystarczającej do szybkiego osiągnięcia optymalnego punktu
ogrzewania.
Wygoda - 2 przekładki dla pojemników GN w celu usprawnienia pracy w kuchni.
Opis i dane techniczne
BEMAR ELEKTRYCZNY, BM-E710
- Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
- Połączenia wycinane laserowo, automatycznie spawane i polerowane. Ukryte śruby.
- Wgłębenia ze stali nierdzewnej AISI-304 wbudowane w blat powierzchni.
- Drenaż grawitacyjny: prosty drenaż poprzez usunięcie rury przelewowej.
- Termostatyczna kontrola temperatury wody od 30 do 90 ° C.
- Sterowanie z ochronną podstawą i systemem zapobiegającym przelaniu wody (ochrona IPX5). Model elektryczny
- Elementy grzejne ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone na zewnątrz zbiornika.
- Termostat bezpieczeństwa.
- Zbiornik, który można stosować z różnymi rodzajami pojemników Gastronorm o różnych rozmiarach, wysokości 150 mm i o następujących
wymiarach:
· GN-2/1, o pojemności 30 litrów.
Standardowe wyposażenie:
- 2 prowadnice do obsługi pojemników Gastronorm.
- Pojemniki nie są wliczone.
Akcesoria:
- Zawór napełniający.
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| Moc elektryczna: 6,00 kW | |
| Model | BM-E705 |
| Wymiary | 800x730x850 mm |
- wymiar kosza bez rączki (WxDxH) 288x163x215 mm
Elastyczność gotowania - kombinacja otwartego ognia i płyty żeliwnej, możliwość różnych metod gotowania.
Czyszczenie - płyta żeliwna jest bardzo łatwa w utrzymaniu czystości dzięki zaokraglonym krawędziom. Co więcej, tłoczony blat oraz łatwo zdejmowane ruszty i palniki bardzo ułatwiają utrzymanie higieny.
Moc - Warnik do makaronu osiąga moc 10 kW na 26 litrów, co czyni go jednym z najlepszych na rynku.
Kompaktowość - W ofercie KORE 700 znajdziesz zbiornik o pojemności 40 litrów w modelach z połową modułu, jest to wyjątkowa cecha na rynku. Pozwala na znaczne oszczędności w użytkowej przestrzeni kuchennej.
Ergonomia - Obejmuje kosze ze „skrzyżowanymi” uchwytami, zaprojektowane w celu ułatwienia ich przenoszenia oraz zapewnienia większej łatwości i stabilności podczas podnoszenia.
- konstrukcja spawana
- trzy przestawne półki
- maksymalne obciążenie na półkę 70kg/m²
- konstrukcja spawana
- dwie przestawne półki
- maksymalne obciążenie na półkę 70kg/m²
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
