Do bitej śmietany
Ilość produktów3
Sortuj wg:
Pokaż:
Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS, V 0.5l
kod produktu / nr katalogowy500051
- idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
- proste w obsłudze oraz niezawodne
- możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
- głowica wykonana ze stali nierdzewnej
- sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
- pasują naboje ISI Professional
- końcówka tulipan w standardzie
254,15zł
299,00zł
Syfon iSi Cream Profi Whip PLUS 1,0 l
kod produktu / nr katalogowy500101
- idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
- proste w obsłudze oraz niezawodne
- możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
- głowica wykonana ze stali nierdzewnej
- sposób użycia: wlać 1 litr śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
- pasują naboje CREAM
- końcówka tulipan w standardzie
302,60zł
356,00zł
Syfon do bitej śmietany, automatyczny, iSi, Thermo XPress Whip PLUS, V 1.0 l
kod produktu / nr katalogowy500410
automatyczny syfon do bitej śmietany oraz sosówsystem zamknięty - spełnia standardy HACCPbutelka wykonana ze stali szlachetnej, wyposażona w podwójne izolowane ściankidozowanie poprzez naciśnięcie przyciskuwyposażenie: antypoślizgowa podstawa, kratka ociekowasilikonowa uszczelka odporna na wysoką te...
717,40zł
844,00zł
