Szafa chłodnicza Concept, podwójna, 4-drzwiowa
Opis i dane techniczne
-Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304.
- Nastrzykiwana, poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i grubości 60 mm.
- Wbudowane, wewnętrzne prowadnice. Możliwość montażu półek na 23 różnych poziomach w odległości 55 mm od siebie.
- Wymuszony obieg systemu chłodzenia z hermetycznie zabezpiczonym kompresorem.
- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami.
- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania.
- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.
- Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90º, zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod
kątem większym niż 135º nie zamykają się.
- Wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory.
- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji.
- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.
- Temperatura pracy od 0 ºC do +8 ºC (szafy chłodnicze) oraz od -18 ºC do -22 ºC (szafy mroźnicze).
- Testowane w klasie klimatycznej 4.
- Wewnętrzne światła LED z wyłącznikiem (teraz także w szafach mroźniczych).
Szafa chłodnicza
MOŻLIWE OPCJE :
- Tylny panel ze stali nierdzewnej
- Zestaw kółek montowanych fabrycznie
- Brytyjska wtyczka
- Ogrzewana rama drzwi
- Drzwi przeszklone
- Bez agregatu
MOŻLIWE AKCESORIA :
- CHŁODNICTWO
- AKCESORIA
- RUSZTY GASTRONORM
DOSTARCZONE AKCESORIA:
- 12037936 Prowadnica do rusztu GN-1/1 – przyścienna – 562 mm – 1 sztuka 6
- 12037958 Ruszt GN-2/1 powlekany tworzywem (650x530) 6
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
Izolacja
Izolacja jest kluczowym parametrem dla wydajności aparatury chłodzącej. Nasze stoły ADVANCE nie tylko osiągnęły lepszą wydajność, ale także są wyposażone w 60 mm grubości wtryskiwaną poliuretanowaną izolację w celu osiągnięcia lepszego termicznego zabezpieczenia i oszczędności energii.
Brak oddziaływania na środowisko
Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.
System HACCP
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli HACCP jest systemem, który poprzez monitorowanie temperatury zapewnia, że pożywienie jest przechowywane w dobrych warunkach. Umożliwia dostarczanie bieżącego rejestru, a także kontrolę i właściwy nadzór nad produktami spożywczymi.
Czyszczenie
Nasza gama ADVANCE jest wyposażona w filtry ochronne skraplacza w celu ułatwienia czyszczenia i konserwacji.
Wielokanałowy system przepływu
Inteligentny system przepływu powietrza zapewnia jego jednolitą i stałą dystrybucję wewnątrz aparatury tak, by temperatura była stała. Ten system ma istotny wkład w przechowywanie żywności w dobrych warunkach przez dłuższy okres i redukuje zużycie energii.
Powierzchnia przechowywania
Monoblock osiąga bardziej równomierną dystrybucję temperatury i większą powierzchnię przechowania o +20% w porównaniu z modelami z agregatem chłodniczym wewnątrz jednostki.
Szafa chłodnicza ze szklanymi drzwiami Concept 1/1
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
