Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN2/1, P 46.25 kW - wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej

Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN2/1, P 46.25 kW

kod produktu / nr katalogowy9100572

netto76450,00zł68805,00zł

brutto94033,50zł84630,15zł

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 94033,50zł

Opis i dane techniczne

dodatkowy wózek nr 9100348
7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
alarm na koniec cyklu pracy
wyłącznik drzwiowy
wewnetrzne oświetlenie LED
przyłacze wody 3/4 cala
regulacja wilgotności od 0 do 100 %
funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
odległość między prowadnicami ~ 67 mm
rozmiar komory 700x815x1480 mm
10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
pojemność 20xGN 2/1 lub 40xGN 1/1
dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
kontrola pary - programowalny komin
podwójna, bezpieczna szyba

Specyfikacja

Waga - M	290 kg
Wysokość - H	1880 mm
Głębokość - D	1255 mm
Szerokość - W	880 mm
Napięcie - U	230 V
Zasilanie	prąd
Częstotliwość	50/60 Hz
Moc elektryczna	46.25 kW
Temperatura min.	50 °C
Marka	FM Industrial
Rozmiar GN	2/1
Temperatura max.	270 °C
Ilość półek	20 szt
Linia	Gastro-Big
Poziom głośności	~70 dB
Drzwi otwierane na	prawo
System myjący	Tak
Sonda rdzenia	Tak
Wózek załadowczy w kpl.	Tak

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Classic Elektryczny 6 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Classic 6 GN 2/1

> 6 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN > Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C ClimaPlus > Zarządzanie klimatem — pomiar i kontrola wilgotności > Regulacja wilgotności w krokach co 10%

40026,00zł 57180,00zł

Dostępność2 tyg.

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Classic Elektryczny 10 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Classic 10 GN 2/1

> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN > Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C

53228,00zł 76040,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 10 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 10 GN 2/1

67697,00zł 96710,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Gazowy 10 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 10 GN 2/1

> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN
> Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm
> Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie
> Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN

Tryb pieca konwekcyjno-parowego

> Gotowanie na parze 30°C – 130°C
> Gorące powietrze 30°C – 300°C
> Połączenie pary i gorącego

powietrza 30°C – 300°C

78547,00zł 112210,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Stół ze zlewem 2-kom.,z półką 1000x600x850 mm skręcany

kod produktu / nr katalogowy954586100

1528,00zł 1910,00zł

Nowość

Więcej

Stół ze zlewem 2-kom.,drzwi suwane 1000x600x850 mm

kod produktu / nr katalogowy954646100

Stół spawanyOtwór pod baterię pomiędzy komorami o średnicy 33 mmStół posiada komory o wymiarach 400x400x250 mm

2108,00zł 2635,00zł

Nowość

Więcej

Półka wisząca, przestawna,pojedyncza 1200x300x400 mm skręcana

kod produktu / nr katalogowy951753120

256,80zł 321,00zł

Nowość

Więcej

Szafka wisząca,drzwi suwane 1000x400x600 mm skręcana

kod produktu / nr katalogowy951724100

1192,00zł 1490,00zł

Nowość

Więcej

Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 25.7 l

kod produktu / nr katalogowy11345

linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty

260,95zł 307,00zł

Więcej

Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 200 mm, V 4.4 l

kod produktu / nr katalogowy12202

linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty

85,85zł 101,00zł

Więcej