HRS - urządzenie z systemem odzysku ciepła - moc 30 W
DD - wbudowany dozownik detergentu
B - wbudowana pompa spustowa - moc 70W - cykl opróżniania
Opis i dane techniczne
ZMYWARKI GENERACJA EVO KAPTUROWE
- wykonane ze stali nierdzewnej
- dwuwarstwowe drzwi uchylne z przeciwciężarem i systemem łatwego podnoszenia
- podwójny system mycia i płukania, górny i dolny, wykonane ze stali nierdzewnej
- otwarcie kaptura, prześwit 440mm do mycia pojemników GN-1/1
- cykl ciągły maks 10’
- 600 W pompa myjąca zapewniająca duży przepływ hydrauliczny -
zaokrąglony zbiornik ułatwiający mycie i utrzymanie higieny
- elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej w komorze i bojlerze
- funkcja Multi-Voltage umożliwia użytkowanie maszyny w instalacjach jedno i trójfazowych
- AISI-304 filtr do tacy ze stali nierdzewnej w zbiorniku
- kontrola temperatur za pomocą termostatów (mycie 60°C i płukanie 90°C)
- system Thermo stop gwarantujący temp płukania w temp 85°C
- przerwanie cyklu po otwarciu kaptura - termostat bezpieczeństwa
- Mechaniczno-analogowe sterowanie
- cykle mycia 90”, 120” oraz 180”
- maksymalna wydajność 40 koszy na godzinę (720 talerzy/h)
- 33-litrowy zbiornik o mocy 4.5 kW
- 9-litrowy bojler z mocą cieplną 6 kW
- zużycie wody 2.4 litra na cykl
- płukanie z funkcją termostatu
- zmienne lub jednocześnie ogrzewanie zbiornika i bojlera - Moc 6.6 kW (zmienna) lub 11.1 kW (jednoczesna)
- przełącznik magnetyczny do otwierania kaptura - ochrona przeciwrozbryzgowa IPX4
- urządzenie z rekuperacją energii energii - Moc 30 W
- całkowita wysokość maszyny: 1920 mm
wyposażenie standardowe: jeden kosz CT-10, jeden kosz na talerze CP-16/18, dwa pojemniki na sztućce
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| 6,63 kW - 11,13 kW | |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Długość cyklu pracy | 90" 120" 180" sek |
| Wymiary | 630x750x1920 mm |
A - wbudowana pompa wspomagająca płukanie - moc 130W
B - wbudowana pompa spustowa - moc 95W - cykl opróżniania
DD - wbudowane dozowniki detergentu
DD - wbudowany dozownik detergentu
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich"gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
