CONCEPT | Szafa piekarnicza chłodnicza
Opis i dane techniczne
Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304.
- Natryskowa poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 50 mm.
- Wnętrze ze stali nierdzewnej z solidnymi prowadnicami do standardowych blach do pieczenia o wymiarach 600 x 400 mm (do 17 poziomów).
- Wyposażone w 3 półki o wymiarach 600 x 400 mm, idealne do stosowania w piekarniach.
- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami z nierdzewną powłoką ochronną.
- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania.
- Alarm dla długiego otwarcia drzwi.
- Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90º, zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod kątem większym niż 135º nie zamykają się.
- Wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory.
- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.
- Zakres temperatury pracy od 0 ºC do +8 ºC (oraz od -18 ºC do -22 ºC szafa mroźnicza).
- Testowane w klasie klimatycznej IV.
Specyfikacja
| Producent | FAGOR GASTRO |
Szafa chłodnicza 1 drzwiowa, 506L, SNACK CONCEPT
Szafa mroźnicza Concept 1/1
- nowoczesna konstrukcja
- nośność półek do 8 kg
- cichy agregat
- urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (biała)
- 3 półki w komplecie
- elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
- wbudowany zamek na klucz
- automatyczne odszranianie
- model z drzwiami przeszklonymi
- wymiary półek WxD: 3x 505x365 mm+ 1 szt 502x201 mm
Szafa chłodnicza FAGOR Concept z przeszklonymi drzwiami
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
