Brak oddziaływania na środowisko
Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.
Lepsza izolacja (60 mm)
Izolacja jest kluczowym czynnikiem dla wydajności aparatury chłodzącej. Dlatego grubość izolacji w gamie Concept wynosi 60 mm.
Inteligentny termostat z funkcją EKO
Ta opcja robocza optymalizuje wydajność naszych agregatów. Kiedy drzwi pozostają otwarte przez pewien okres czasu, temperatura i czas są automatycznie wybierane tak, by jednostka chłodząca pracowała tylko wtedy, kiedy jest to potrzebne.
Wbudowane prowadnice
Wbudowane prowadnice dla łatwiejszego umieszczania pojemników GN na jednym z 24 poziomów. Bardziej odporne wyposażenie, łatwiejsze czyszczenie i brak potrzeby zamawiania dodatkowych prowadnic dzięki tłoczonym ściankom. DO
Opis i dane techniczne
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304
- Wysokiej jakości, austenityczna stal nierdzewna wewnątrz i na zewnątrz (poza galwanizowanym panelem tylnym)
- Nastrzykiwana, poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 60 mm
- Wbudowane, wewnętrzne prowadnice
- Możliwość montażu półek na 24 różnych poziomach w odległości 55 mm od siebie
- Wymuszony obieg systemu chłodzenia z hermetycznie zabezpieczonym kompresorem
- Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami
- Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania
- Alarm dla długiego otwarcia drzwi
- Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy są otwarte o mniejszy kąt niż 90° samoczynnie się zamykają. Kiedy są otwarte o więcej niż 135° pozostają otwarte
- Wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory
- Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu łatwego czyszczenia i konserwacji
- Wyjmowane półki epoksydowe 2/1 w celu łatwego czyszczenia. Na wyposażeniu: 3 półki na jedne duże drzwi
- Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości
- Temperatura pracy: od -2 °C do +8 °C (szafy chłodnicze)
- Klasa klimatyczna 4
- Wewnętrzne światła LED z wyłącznikiem
Opcje:
- Zamek (modele z dużymi drzwiami)
- Komplet kółek (zamontowane fabrycznie)
- Otwieranie drzwi z lewej strony
- Pedał otwarcia drzwi (zamontowane fabrycznie)
- HACCP
- Panel tylny ze stali nierdzewn
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| 50 kW | |
| Czynnik chłodniczy | R-290 |
| Ilość drzwi | 1 szt |
| Klasa energetyczna | D |
| Linia chłodnictwa | Concept Gastronorm |
| Moc elektryczna - P | 471 W |
| Pojemności | 543 l |
| Wymiary | 653x842x2040 mm |
Odporność
Odporność jest cechą charakterystyczną w stołach sprawiającą, że są one odpowiednie do częstego stosowania i będą stały w profesjonalnej kuchni.
Brak oddziaływania na środowisko naturalne
Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.
Higiena
Gama Globe Gastronorm ma na uwadze bardzo ważne detale takie jak połączenia bezspoinowe, zaokrąglone brzegi, zwarta konstrukcja. Wszystko dla łatwiejszego czyszczenia.
Funkcja eko
Ta funkcja optymalizuje wydajność stołu. Kiedy drzwi pozostają otwarte przez pewien okres, temperatura i czas są automatycznie wybierane tak, by jednostka chłodząca pracowała tylko wtedy, kiedy jest to potrzebne.
Niezawodność
Wysoka jakość i komponenty przyjazne środowisku w celu zapewnienia najwyższej efektywności energetycznej i optymalnego poziomu pojemności chłodzącej.
- konstrukcja spawana
- komora umywalki zabudowana z trzech stron
- wymiary komory 320x300x150mm
- otwory wentylacyjne
- przestawna półka
- możliwość przełożenia drzwi
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
