Linia Advance reprezentuje dostosowanie do najbardziej wymagających standardów efektywności energetycznej, uzyskując klasę A we wszystkich stołach chłodniczych z 2 lub 3 drzwiami.

Izolacja

Izolacja jest kluczowym parametrem dla wydajności aparatury chłodzącej. Nasze stoły ADVANCE nie tylko osiągnęły lepszą wydajność, ale także są wyposażone w 60 mm grubości wtryskiwaną poliuretanowaną izolację w celu osiągnięcia lepszego termicznego zabezpieczenia i oszczędności energii.

Brak oddziaływania na środowisko

Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.

System HACCP

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli HACCP jest systemem, który poprzez monitorowanie temperatury zapewnia, że pożywienie jest przechowywane w dobrych warunkach. Umożliwia dostarczanie bieżącego rejestru, a także kontrolę i właściwy nadzór nad produktami spożywczymi.

Czyszczenie

Nasza gama ADVANCE jest wyposażona w filtry ochronne skraplacza w celu ułatwienia czyszczenia i konserwacji.

Wielokanałowy system przepływu

Inteligentny system przepływu powietrza zapewnia jego jednolitą i stałą dystrybucję wewnątrz aparatury tak, by temperatura była stała. Ten system ma istotny wkład w przechowywanie żywności w dobrych warunkach przez dłuższy okres i redukuje zużycie energii.

Powierzchnia przechowywania

Monoblock osiąga bardziej równomierną dystrybucję temperatury i większą powierzchnię przechowania o +20% w porównaniu z modelami z agregatem chłodniczym wewnątrz jednostki.

• agregat na dole
• obudowa i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej
• blat roboczy ze stali nierdzewnej
• rant 40 mm
• wymuszony obieg powietrza
• elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
• automatyczne odszranianie
• automatyczne odparowanie skroplin
• samodomykające się drzwi
• izolacja z pianki poliuretanowej 35 mm
• komora w standardzie GN 1/1
• 3 ruszty z prowadnicami w komplecie

Linia Advance reprezentuje dostosowanie do najbardziej wymagających standardów efektywności energetycznej, uzyskując klasę A we wszystkich stołach chłodniczych z 2 lub 3 drzwiami.

Izolacja

Izolacja jest kluczowym parametrem dla wydajności aparatury chłodzącej. Nasze stoły ADVANCE nie tylko osiągnęły lepszą wydajność, ale także są wyposażone w 60 mm grubości wtryskiwaną poliuretanowaną izolację w celu osiągnięcia lepszego termicznego zabezpieczenia i oszczędności energii.

Brak oddziaływania na środowisko

Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.

System HACCP

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli HACCP jest systemem, który poprzez monitorowanie temperatury zapewnia, że pożywienie jest przechowywane w dobrych warunkach. Umożliwia dostarczanie bieżącego rejestru, a także kontrolę i właściwy nadzór nad produktami spożywczymi.

Czyszczenie

Nasza gama ADVANCE jest wyposażona w filtry ochronne skraplacza w celu ułatwienia czyszczenia i konserwacji.

Wielokanałowy system przepływu

Inteligentny system przepływu powietrza zapewnia jego jednolitą i stałą dystrybucję wewnątrz aparatury tak, by temperatura była stała. Ten system ma istotny wkład w przechowywanie żywności w dobrych warunkach przez dłuższy okres i redukuje zużycie energii.

Powierzchnia przechowywania

Monoblock osiąga bardziej równomierną dystrybucję temperatury i większą powierzchnię przechowania o +20% w porównaniu z modelami z agregatem chłodniczym wewnątrz jednostki.

Odporność

Odporność jest cechą charakterystyczną w stołach sprawiającą, że są one odpowiednie do częstego stosowania i będą stały w profesjonalnej kuchni.

Brak oddziaływania na środowisko naturalne

Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.

Higiena

Gama Globe Gastronorm ma na uwadze bardzo ważne detale takie jak połączenia bezspoinowe, zaokrąglone brzegi, zwarta konstrukcja. Wszystko dla łatwiejszego czyszczenia.

Funkcja eko

Ta funkcja optymalizuje wydajność stołu. Kiedy drzwi pozostają otwarte przez pewien okres, temperatura i czas są automatycznie wybierane tak, by jednostka chłodząca pracowała tylko wtedy, kiedy jest to potrzebne.

Niezawodność

Wysoka jakość i komponenty przyjazne środowisku w celu zapewnienia najwyższej efektywności energetycznej i optymalnego poziomu pojemności chłodzącej.

• zastosowanie w magazynach, sklepach i hurtowniach
• zasilanie sieciowe 230 V zasilacz w komplecie
• ruchomy wyświetlacz LCD
• konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia
• wymiary platformy 355 x 305 mm
• zakres ważenia: do 30 kg
• dokładność do 10 g
• ważenie, ważenie kontrolne, liczenie sztuk, sumowanie
• platforma wykonana ze stali nierdzewnej
• waga legalizowana

• linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
• technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
• dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
• nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty

• garnek średni satynowany
• wielowarstwowe dno kapsułowe
• wzmocnione uchwyty

• linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
• technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
• kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
• nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty