Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 7xGN2/1, P 20 kW
kod produktu / nr katalogowy9100054
netto45600,00zł41040,00zł
brutto56088,00zł50479,20zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją:
56088,00zł
Opis i dane techniczne
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- kontrola pary - programowalny komin
- 3 automatyczne programy mycia
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- rozmiar komory 620x730x545 mm
- dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- podwójna, bezpieczna szyba
Specyfikacja
| Waga - M | 145 kg |
| Wysokość - H | 850 mm |
| Głębokość - D | 1280 mm |
| Szerokość - W | 790 mm |
| Napięcie - U | 230 V |
| Zasilanie | gaz/prąd |
| Częstotliwość | 50/60 Hz |
| Moc elektryczna | 0.65 kW |
| Temperatura min. | 50 °C |
| Marka | Stalgast |
| Rozmiar GN | 2/1 |
| Temperatura max. | 270 °C |
| Moc gazowa | 20 kW |
| Ilość półek | 7 szt |
| Linia | SmartCook |
| rodzaj gazu | G20 (GZ50) |
| Poziom głośności | ~70 dB |
| Drzwi otwierane na | lewo |
| System myjący | Tak |
| Sonda rdzenia | Tak |
Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN2/1, P 46.25 kW
kod produktu / nr katalogowy9100572
dodatkowy wózek nr 91003487 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej stronyalarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowywewnetrzne oświetlenie LEDprzyłacze wody 3/4 calaregulacja wilgotności od 0 do 100 %funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, Del...
68805,00zł
76450,00zł
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Gazowy 6 GN 2/1
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 6 GN 2/1
> 6 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN
> Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm
> Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie
> Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN
Tryb pieca konwekcyjno-parowego
> Gotowanie na parze 30°C – 130°C
> Gorące powietrze 30°C – 300°C
> Połączenie pary i gorącego
powietrza 30°C – 300°C
59073,00zł
84390,00zł
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 7xGN2/1, P 20 kW
kod produktu / nr katalogowy9100054
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej str...
41040,00zł
45600,00zł
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 6 GN 2/1
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 6 GN 2/1
> 6 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN
> Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm
> Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie
> Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN
Tryb pieca konwekcyjno-parowego
> Gotowanie na parze 30°C – 130°C
> Gorące powietrze 30°C – 300°C
> Połączenie pary i gorącego
powietrza 30°C – 300°C
50918,00zł
72740,00zł
Stół z basenem 1-komorowym 800x600x850 mm h=300 mm skręcany
kod produktu / nr katalogowy951336080
1096,00zł
1370,00zł
Stół z basenem 1-komorowym 800x700x850 mm h=400 mm skręcany
kod produktu / nr katalogowy951347080
1264,00zł
1580,00zł
Stół z basenem 1-komorowym 1000x700x850 mm h=400 mm skręcany
kod produktu / nr katalogowy951347100
1384,00zł
1730,00zł
Regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 skręcany
kod produktu / nr katalogowy951886100
900,00zł
1125,00zł
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 400 mm, V 32.6 l
kod produktu / nr katalogowy12405
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
306,00zł
360,00zł
Patelnia, stalowa, Ø 280 mm
kod produktu / nr katalogowy14283
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
73,53zł
86,50zł
Ociekacz na talerze
kod produktu / nr katalogowy10100
możliwość przechowywania do 40 szt. Ø 160 mmmaksymalne obcążenie 80 kg
349,35zł
411,00zł
Garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 240 mm, V 5 l
kod produktu / nr katalogowy13242
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
96,05zł
113,00zł
