Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN2/1, P 28 kW - wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej

Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN2/1, P 28 kW

kod produktu / nr katalogowy9100056

netto49200,00zł44280,00zł

brutto60516,00zł54464,40zł

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 60516,00zł

Opis i dane techniczne

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
regulacja wilgotności od 0 do 100 %
funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
kontrola pary - programowalny komin
3 automatyczne programy mycia
alarm na koniec cyklu pracy
wyłącznik drzwiowy
wewnetrzne oświetlenie LED
przyłacze wody 3/4 cala
odległość między prowadnicami ~ 67 mm
rozmiar komory 620x730x810 mm
dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
podwójna, bezpieczna szyba

Specyfikacja

Waga - M	175 kg
Wysokość - H	1110 mm
Głębokość - D	1280 mm
Szerokość - W	790 mm
Napięcie - U	230 V
Zasilanie	gaz/prąd
Częstotliwość	50/60 Hz
Moc elektryczna	0.65 kW
Temperatura min.	50 °C
Marka	Stalgast
Rozmiar GN	2/1
Temperatura max.	270 °C
Moc gazowa	28 kW
Ilość półek	11 szt
Linia	SmartCook
rodzaj gazu	G20 (GZ50)
Poziom głośności	~70 dB
Drzwi otwierane na	lewo
System myjący	Tak
Sonda rdzenia	Tak

Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 7xGN2/1, P 14.2 kW

kod produktu / nr katalogowy9100053

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej str...

33174,00zł 36860,00zł

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Gazowy 10 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 10 GN 2/1

> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN
> Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm
> Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie
> Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN

Tryb pieca konwekcyjno-parowego

> Gotowanie na parze 30°C – 130°C
> Gorące powietrze 30°C – 300°C
> Połączenie pary i gorącego

powietrza 30°C – 300°C

78547,00zł 112210,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Gazowy 6 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 6 GN 2/1

> 6 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN > Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C

59073,00zł 84390,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Gazowy 20 GN 2/1

kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 20x2/1

> 20 podłużnych szczelin na akcesoria 2/1 GN > Stelaż ruchomy o głębokości wsuwania wynoszącej 65 mm, z tandemowymi rolkami jezdnymi > zaczep na uchwyt stelaża ruchomego > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 2/1, 1/1, 2/4 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C

128359,00zł 183370,00zł

Dostępnośćdo ustalenia

Więcej

Stół przyścienny z drzwiami suwanymi 1000x600x850 mm

kod produktu / nr katalogowy950186100

wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201rant puszkowy 100x15 mmblat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowanąprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmprzestawna środkowa półkawzmocniona konstrukcja półkiuchwyt w drzwiach z tworzywa ABSnogi wykonane z profil...

1572,00zł 1965,00zł

Nowość

Więcej

Stół z basenem 1-komorowym 1200x600x850 mm h=300 mm skręcany

kod produktu / nr katalogowy951336120

1292,00zł 1615,00zł

Nowość

Więcej

Stół z basenem 1-komorowym 600x700x850 mm h=300 mm skręcany

kod produktu / nr katalogowy951337060

1044,00zł 1305,00zł

Nowość

Więcej

Stół z basenem 1-komorowym 1000x600x850 mm h=300 mm skręcany

kod produktu / nr katalogowy951336100

1196,00zł 1495,00zł

Nowość

Więcej

Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 200 mm, V 6.3 l

kod produktu / nr katalogowy11202

linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty

100,30zł 118,00zł

Dostępnośćplanowana data dostawy: 12.04.2021r.

Więcej

Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 16.1 l

kod produktu / nr katalogowy12325

linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty

181,90zł 214,00zł

Więcej

Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 36.6 l

kod produktu / nr katalogowy11362

linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane i nitowane uchwyty

373,15zł 439,00zł

Więcej