bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 1000zł - nie dotyczy mebli nierdzewnych

Logo Rational Premium Parnter
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 6 GN 1/1 RATIONAL
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 6 GN 1/1
Dostępnośćdo ustalenia
netto47610,0030946,50
brutto58560,3038064,20
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 58560,30

 

  • >  6 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN

  • >  Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm

  • >  Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie

  • >  Do użytku z akcesoriami 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN

    Tryb pieca konwekcyjno-parowego

  • >  Gotowanie na parze 30°C – 130°C

  • >  Gorące powietrze 30°C – 300°C

  • >  Połączenie pary i gorącego

    powietrza 30°C – 300°C

Opis i dane techniczne

Inteligentny, gotowy do pracy w sieci system do gotowania z trybami drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne / desery, dodatki / warzywa, wypieki i wykańczanie, a także z procesami smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. > Piec konwekcyjno-parowy Combi zgodny z normą DIN 18866 (w trybie ręcznym) > Do większości procesów gotowania powszechnie stosowanych w kuchniach przemysłowych. > Służą do gotowania na parze i gorącym powietrzem. Możliwe jest korzystanie z tych trybów pojedynczo, z jednego po drugim lub z obu jednocześnie. Do wyboru dostępni są następujący inteligentni asystenci: Inteligentny pomocnik iDensityControl iDensityControl to nowy inteligentny system zarządzania klimatem w iCombi Pro. Dzięki współgraniu czujników, wysoce wydajnych systemów grzewczych i generatora świeżej pary, a także aktywnego odprowadzania wilgoci, w komorze zawsze panuje odpowiedni klimat. Inteligentna cyrkulacja powietrza zapewnia najlepszy możliwy dopływ energii do żywności. Zapewnia to wyjątkową wydajność oraz wysoką jakość i jednorodność potraw przy minimalnym zużyciu energii. iCookingSuite iCookingSuite to inteligencja przyrządzania potraw w iCombi Pro. Na początku użytkownik wybiera odpowiednią dla potrawy ścieżkę przyrządzania spośród 7 trybów pracy i/lub 4 procesów gotowania. Żądany efekt gotowania również określa użytkownik. Urządzenie sugeruje ustawienie stopnia przyrumienienia i ugotowania. Inteligentne czujniki rozpoznają wielkość, ilość oraz stan potraw. W zależności od postępu przyrządzania wszystkie istotne parametry, takie jak temperatura, klimat w komorze, prędkość powietrza i czas przyrządzania są dostosowywane z dokładnością co do sekundy. Wybrany żądany rezultat osiągany jest w najlepszej możliwej jakości i w możliwie najkrótszym czasie. W razie potrzeby można interweniować w proces gotowania, aby dostosować wynik. Użytkownik może w dowolnym momencie przejść do trybu iProductionManager lub trybu ręcznego. Dzięki iCookingSuite można z łatwością i bez żadnego wysiłku kontrolować i oszczędzać czas, surowce i energię, zapewniając jednocześnie potrawy wysokiej jakości. iProductionManager iProductionManager dba o inteligentną i elastyczną organizację procesu produkcji. Pozwala określić, które produkty można przygotowywać razem na poszczególnych tacach, ustalić optymalną kolejność gotowania potraw oraz monitorować przebieg gotowania. iProductionManager wspiera użytkownika wskazówkami na temat ładowania i wyjmowania potraw. W zależności od procesu kuchennego paragony (maks. 2 paragony na poziom) można umieszczać w dowolnym miejscu lub w określonym czasie docelowym. iProductionManager odpowiednio porządkuje zamówienia potraw i automatycznie dokonuje poprawnych ustawień. Użytkownik decyduje, czy potrawy mają być gotowane w sposób zoptymalizowany pod względem energetycznym czy czasowym. Proste czynności monitorowania zostały wyeliminowane, dzięki czemu można zaoszczędzić czas pracy i energię. iCareSystem iCareSystem to inteligentny system czyszczenia i pielęgnacji iCombi Pro. Rozpoznaje on aktualny stopień zabrudzeń i zwapnienia oraz sugeruje optymalny poziom czyszczenia, a także ilość środka czyszczącego z 9 programów myjących. Ultraszybkie mycie krótkie czyści iCombi Pro w zaledwie 12 minut. Wszystkie programy myjące mogą działać również bez nadzoru przez noc. Dzięki niskiemu zużyciu bezfosforanowych produktów pielęgnacyjnych, wody i energii, iCareSystem jest szczególnie ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. Dzięki temu urządzenie iCombi Pro pozostaje higienicznie czyste bez konieczności ręcznego mycia i przy minimalnym nakładzie kosztów.

Specyfikacja

Producent RATIONAL
GN 6 x 1/1
Napięcie zasilania [V] 400 V
Moc elektryczna 10,8 kW
Wymiary 850x842x754 mm
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-031
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1288,37
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-038
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1732,28
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-031
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1192,20
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-038
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1557,89
Dostępność7-14 dni
Więcej
Szafka wisząca,drzwi suwane 1000x400x600 mm skręcana
Szafka wisząca,drzwi suwane 1000x400x600 mm skręcana
kod produktu / nr katalogowy951724100
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcana do samodzielnego montażuuchwyt w drzwiach z tworzywa ABSprzestawna środkowa półka
1192,00 1490,00
Więcej
Stół przyścienny z drzwiami suwanymi 1200x600x850 mm
Stół przyścienny z drzwiami suwanymi 1200x600x850 mm
kod produktu / nr katalogowy950186120
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201rant puszkowy 100x15 mmblat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowanąprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmprzestawna środkowa półkawzmocniona konstrukcja półkiuchwyt w drzwiach z tworzywa ABSnogi wykonane z profil...
1732,00 2165,00
Więcej
Regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 skręcany
kod produktu / nr katalogowy951886100
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażuwzmocniona konstrukcja półeknogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mmregulowane stopki -5 / +25 mm
899,20 1124,00
Więcej
Stół z basenem 1-komorowym 1000x600x850 mm h=300 mm skręcany
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażurant puszkowy 100x15 mmgłębokość komory basenu 300 mmprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmotwór pod baterię o średnicy 33 mm na środku komorynogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mmregulow...
1197,60 1497,00
Więcej
Patelnia, stalowa, Ø 280 mm
Patelnia, stalowa, Ø 280 mm
kod produktu / nr katalogowy14283
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
73,70 86,70
Więcej
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 16.1 l
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
178,50 210,00
Więcej
Garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 18.3 l
Garnek niski z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 18.3 l
kod produktu / nr katalogowy13362
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
  • garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
272,85 321,00
Więcej
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 500 mm, V 62.8 l
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
  • garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
570,35 671,00
Więcej

Producenci

OPTIMET
NIVONA
SAMSUNG
FAGOR INDUSTRIAL
RATIONAL
Insinkerator
Arcoroc
Isabell
stockel
Whirlpool
LIEBHERR
SILANOS
RATIONAL
FINE DINE
PADERNO
HOBART
STALGAST
MR GASTRO STAL
ELECTROLUX PROFESSIONAL
iSi
MONOLITH
MR GASTRO STAL - drzwi dla przemysłu
ASBER
ecomax
WINTERHALTER
Nino Cucino
ROLLER GRILL
BARTSCHER
JAX PROFESSIONAL
triangle
UNOX
OPTIMET
Rubbermaid
BEZZERA
Hendi_Grafen
GRANULDISK
MR GASTRO STAL
VOIGT
robot coupe
FAGOR GASTRO
KROMET
Vorwerk
vikan
WARING
Pasabahce
PRIMAX
thermohauser
Giesser Messer
MR GASTRO STAL - solidne drzwi dla domu
Fimar
Dostawa
Dostawa
zakupy gratis powyżej 2000zł , 
w przeciwnym wypadku od 14,90zł
Bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo
dokonuj zakupów bezpiecznie dzięki 
płatnościom online (Przelewy24.pl)
Gwarancja
Gwarancja
każdy sprzedawany przez nas
produkt posiada gwarancję
Jakość
Jakość
Sprzedajemy towar najwyższej jakości, posiadamy setki zadowolonych klientów