bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 1000zł - nie dotyczy mebli nierdzewnych

Logo Rational Premium Parnter
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 6 GN 1/1 RATIONAL
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 6 GN 1/1
Dostępnośćdo ustalenia
netto47610,0033327,00
brutto58560,3040992,21
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 58560,30

 

  • >  6 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN

  • >  Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm

  • >  Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie

  • >  Do użytku z akcesoriami 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN

    Tryb pieca konwekcyjno-parowego

  • >  Gotowanie na parze 30°C – 130°C

  • >  Gorące powietrze 30°C – 300°C

  • >  Połączenie pary i gorącego

    powietrza 30°C – 300°C

Opis i dane techniczne

Inteligentny, gotowy do pracy w sieci system do gotowania z trybami drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne / desery, dodatki / warzywa, wypieki i wykańczanie, a także z procesami smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. > Piec konwekcyjno-parowy Combi zgodny z normą DIN 18866 (w trybie ręcznym) > Do większości procesów gotowania powszechnie stosowanych w kuchniach przemysłowych. > Służą do gotowania na parze i gorącym powietrzem. Możliwe jest korzystanie z tych trybów pojedynczo, z jednego po drugim lub z obu jednocześnie. Do wyboru dostępni są następujący inteligentni asystenci: Inteligentny pomocnik iDensityControl iDensityControl to nowy inteligentny system zarządzania klimatem w iCombi Pro. Dzięki współgraniu czujników, wysoce wydajnych systemów grzewczych i generatora świeżej pary, a także aktywnego odprowadzania wilgoci, w komorze zawsze panuje odpowiedni klimat. Inteligentna cyrkulacja powietrza zapewnia najlepszy możliwy dopływ energii do żywności. Zapewnia to wyjątkową wydajność oraz wysoką jakość i jednorodność potraw przy minimalnym zużyciu energii. iCookingSuite iCookingSuite to inteligencja przyrządzania potraw w iCombi Pro. Na początku użytkownik wybiera odpowiednią dla potrawy ścieżkę przyrządzania spośród 7 trybów pracy i/lub 4 procesów gotowania. Żądany efekt gotowania również określa użytkownik. Urządzenie sugeruje ustawienie stopnia przyrumienienia i ugotowania. Inteligentne czujniki rozpoznają wielkość, ilość oraz stan potraw. W zależności od postępu przyrządzania wszystkie istotne parametry, takie jak temperatura, klimat w komorze, prędkość powietrza i czas przyrządzania są dostosowywane z dokładnością co do sekundy. Wybrany żądany rezultat osiągany jest w najlepszej możliwej jakości i w możliwie najkrótszym czasie. W razie potrzeby można interweniować w proces gotowania, aby dostosować wynik. Użytkownik może w dowolnym momencie przejść do trybu iProductionManager lub trybu ręcznego. Dzięki iCookingSuite można z łatwością i bez żadnego wysiłku kontrolować i oszczędzać czas, surowce i energię, zapewniając jednocześnie potrawy wysokiej jakości. iProductionManager iProductionManager dba o inteligentną i elastyczną organizację procesu produkcji. Pozwala określić, które produkty można przygotowywać razem na poszczególnych tacach, ustalić optymalną kolejność gotowania potraw oraz monitorować przebieg gotowania. iProductionManager wspiera użytkownika wskazówkami na temat ładowania i wyjmowania potraw. W zależności od procesu kuchennego paragony (maks. 2 paragony na poziom) można umieszczać w dowolnym miejscu lub w określonym czasie docelowym. iProductionManager odpowiednio porządkuje zamówienia potraw i automatycznie dokonuje poprawnych ustawień. Użytkownik decyduje, czy potrawy mają być gotowane w sposób zoptymalizowany pod względem energetycznym czy czasowym. Proste czynności monitorowania zostały wyeliminowane, dzięki czemu można zaoszczędzić czas pracy i energię. iCareSystem iCareSystem to inteligentny system czyszczenia i pielęgnacji iCombi Pro. Rozpoznaje on aktualny stopień zabrudzeń i zwapnienia oraz sugeruje optymalny poziom czyszczenia, a także ilość środka czyszczącego z 9 programów myjących. Ultraszybkie mycie krótkie czyści iCombi Pro w zaledwie 12 minut. Wszystkie programy myjące mogą działać również bez nadzoru przez noc. Dzięki niskiemu zużyciu bezfosforanowych produktów pielęgnacyjnych, wody i energii, iCareSystem jest szczególnie ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. Dzięki temu urządzenie iCombi Pro pozostaje higienicznie czyste bez konieczności ręcznego mycia i przy minimalnym nakładzie kosztów.

Specyfikacja

Producent RATIONAL
GN 6 x 1/1
Napięcie zasilania [V] 400 V
Moc elektryczna 10,8 kW
Wymiary 850x842x754 mm
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-038
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1869,47
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-038
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1904,98
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-038
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
2078,74
Dostępność7-14 dni
Więcej
Podstawa pod piec konwekcyjny - ślizgi na 10 tac GN 1/1 z półką MR-031
Powierzchnie mebli są wykończone szlifem z zachowaniem struktury liniowej. Meble wykonywane są z oryginalnych blach szlifowanych w atmosferze olejowej (standard 4N). Powierzchnie nieobrabiane w trakcie produkcji osłonięte są na czas magazynowania i transportu folią ochronną. Naczelną naszą zasadą...
1431,90
Dostępność7-14 dni
Więcej
Szafa porządkowa ze zlewem 1000x500x2000 mm
Szafa porządkowa ze zlewem 1000x500x2000 mm
kod produktu / nr katalogowy951475100
  • konstrukcja spawana
  • komora umywalki zabudowana z trzech stron
  • wymiary komory 320x300x150mm
  • otwory wentylacyjne
  • przestawna półka
2668,00 3335,00
Więcej
Półka wisząca, przestawna,pojedyncza 1200x300x400 mm skręcana
256,80 321,00
Więcej
Regał magazynowy,półki pełne 600x400x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki pełne 600x400x1800 skręcany
kod produktu / nr katalogowy951884060
740,00 925,00
Więcej
Stół z basenem 1-komorowym 1000x700x850 mm h=400 mm skręcany
1384,00 1730,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 36.6 l
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane i nitowane uchwyty
373,15 439,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 280 mm, V 15.4 l
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
175,10 206,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 320 mm, V 25.7 l
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
260,95 307,00
Więcej
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 200 mm, V 4.4 l
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
85,85 101,00
Więcej

Producenci

RATIONAL
Arcoroc
VOIGT
NIVONA
MR GASTRO STAL
SILANOS
JAX PROFESSIONAL
BARTSCHER
Vorwerk
MONOLITH
Fimar
Giesser Messer
PRIMAX
WINTERHALTER
GRANULDISK
KROMET
Rubbermaid
Electrolux
UNOX
vikan
Hendi_Grafen
ROLLER GRILL
Pasabahce
triangle
Isabell
BEZZERA
MR GASTRO STAL - solidne drzwi dla domu
STALGAST
FAGOR INDUSTRIAL
thermohauser
MR GASTRO STAL - drzwi dla przemysłu
Whirlpool
OPTIMET
MR GASTRO STAL
Classeq
Insinkerator
LIEBHERR
stockel
Nino Cucino
RATIONAL
iSi
HOBART
ASBER
robot coupe
OPTIMET
FAGOR GASTRO
PADERNO
FINE DINE
SAMSUNG
ELECTROLUX PROFESSIONAL
ecomax
WARING
Dostawa
Dostawa
zakupy gratis powyżej 2000zł , 
w przeciwnym wypadku od 14,90zł
Bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo
dokonuj zakupów bezpiecznie dzięki 
płatnościom online (Przelewy24.pl)
Gwarancja
Gwarancja
każdy sprzedawany przez nas
produkt posiada gwarancję
Jakość
Jakość
Sprzedajemy towar najwyższej jakości, posiadamy setki zadowolonych klientów