bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 1000zł - nie dotyczy mebli nierdzewnych

Logo Rational Premium Parnter
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 10 GN 1/1 RATIONAL
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 10 GN 1/1
netto66930,0046851,00
brutto82323,9057626,73
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 82323,90
> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN > Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C

Opis i dane techniczne

Inteligentny, gotowy do pracy w sieci system do gotowania z trybami drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne / desery, dodatki / warzywa, wypieki i wykańczanie, a także z procesami smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. > Piec konwekcyjno-parowy Combi zgodny z normą DIN 18866 (w trybie ręcznym) > Do większości procesów gotowania powszechnie stosowanych w kuchniach przemysłowych. > Służą do gotowania na parze i gorącym powietrzem. Możliwe jest korzystanie z tych trybów pojedynczo, z jednego po drugim lub z obu jednocześnie. Do wyboru dostępni są następujący inteligentni asystenci: Inteligentny pomocnik iDensityControl iDensityControl to nowy inteligentny system zarządzania klimatem w iCombi Pro. Dzięki współgraniu czujników, wysoce wydajnych systemów grzewczych i generatora świeżej pary, a także aktywnego odprowadzania wilgoci, w komorze zawsze panuje odpowiedni klimat. Inteligentna cyrkulacja powietrza zapewnia najlepszy możliwy dopływ energii do żywności. Zapewnia to wyjątkową wydajność oraz wysoką jakość i jednorodność potraw przy minimalnym zużyciu energii. iCookingSuite iCookingSuite to inteligencja przyrządzania potraw w iCombi Pro. Na początku użytkownik wybiera odpowiednią dla potrawy ścieżkę przyrządzania spośród 7 trybów pracy i/lub 4 procesów gotowania. Żądany efekt gotowania również określa użytkownik. Urządzenie sugeruje ustawienie stopnia przyrumienienia i ugotowania. Inteligentne czujniki rozpoznają wielkość, ilość oraz stan potraw. W zależności od postępu przyrządzania wszystkie istotne parametry, takie jak temperatura, klimat w komorze, prędkość powietrza i czas przyrządzania są dostosowywane z dokładnością co do sekundy. Wybrany żądany rezultat osiągany jest w najlepszej możliwej jakości i w możliwie najkrótszym czasie. W razie potrzeby można interweniować w proces gotowania, aby dostosować wynik. Użytkownik może w dowolnym momencie przejść do trybu iProductionManager lub trybu ręcznego. Dzięki iCookingSuite można z łatwością i bez żadnego wysiłku kontrolować i oszczędzać czas, surowce i energię, zapewniając jednocześnie potrawy wysokiej jakości. iProductionManager iProductionManager dba o inteligentną i elastyczną organizację procesu produkcji. Pozwala określić, które produkty można przygotowywać razem na poszczególnych tacach, ustalić optymalną kolejność gotowania potraw oraz monitorować przebieg gotowania. iProductionManager wspiera użytkownika wskazówkami na temat ładowania i wyjmowania potraw. W zależności od procesu kuchennego paragony (maks. 2 paragony na poziom) można umieszczać w dowolnym miejscu lub w określonym czasie docelowym. iProductionManager odpowiednio porządkuje zamówienia potraw i automatycznie dokonuje poprawnych ustawień. Użytkownik decyduje, czy potrawy mają być gotowane w sposób zoptymalizowany pod względem energetycznym czy czasowym. Proste czynności monitorowania zostały wyeliminowane, dzięki czemu można zaoszczędzić czas pracy i energię. iCareSystem iCareSystem to inteligentny system czyszczenia i pielęgnacji iCombi Pro. Rozpoznaje on aktualny stopień zabrudzeń i zwapnienia oraz sugeruje optymalny poziom czyszczenia, a także ilość środka czyszczącego z 9 programów myjących. Ultraszybkie mycie krótkie czyści iCombi Pro w zaledwie 12 minut. Wszystkie programy myjące mogą działać również bez nadzoru przez noc. Dzięki niskiemu zużyciu bezfosforanowych produktów pielęgnacyjnych, wody i energii, iCareSystem jest szczególnie ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. Dzięki temu urządzenie iCombi Pro pozostaje higienicznie czyste bez konieczności ręcznego mycia i przy minimalnym nakładzie kosztów.

Specyfikacja

Producent RATIONAL
Ilość półek 10x1/1 szt
Moc elektryczna - P 18,9 W
Napięcie zasilania [V] 400 V
Wymiary 850x842x1014 mm
Piec konwekcyjny, RX, manualny, 3x600x400/3xGN 1/1, P 3.9 kW
manualny, intuicyjny panel sterowaniatermostat bezpieczeństwaregulacja czasu od 0–60 minut i tryb non-stoprozmiar komory 450x470x285 mm3 ruszty w komplecieprowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)alarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowyOpcja z nawilżaniem kod. 912558W celu uzyskaniu...
5514,30 6127,00
Więcej
Okap do pieców elektrycznych, Gastro-Big, 9100565/9100566 z silnikiem i kondensem pary
króciec przyłączeniowy Ø 120 mmokap kompatybilny z piecami elektrycznymi 9100565, 9100566 i 9120500wymagane akcesoria do podłączenia pieca, pieca i okapu 9100832przyłącze wody 3/4
8233,20 9148,00
Więcej
Piec konwekcyjny, RX, manualny, 4x600x400/4xGN 1/1, P 5.7 kW
manualny, intuicyjny panel sterowaniatermostat bezpieczeństwaregulacja czasu od 0–60 minut i tryb non-stoprozmiar komory 680x470x365 mm4 ruszty w komplecieprowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)alarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowyW celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządze...
5129,10 5699,00
Więcej
Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 11xGN1/1, P 18.5 kW
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej str...
30420,00 33800,00
Więcej
Stół ze zlewem 1-kom.(L),z półką 1000x600x850 mm skręcany
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażurant puszkowy 100x15 mmblat roboczy o grubości 40 mmprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmkomora o wymiarach 400x400x250 mmotwór pod baterię o średnicy 33 mmwzmocniona konstrukcja półkinogi w...
1197,60 1497,00
Więcej
Stół z basenem 1-komorowym 800x600x850 mm h=300 mm skręcany
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażurant puszkowy 100x15 mmgłębokość komory basenu 300 mmprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmotwór pod baterię o średnicy 33 mm na środku komorynogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mmregulow...
1094,40 1368,00
Więcej
Szafa porządkowa ze zlewem 500x500x2000 mm
Szafa porządkowa ze zlewem 500x500x2000 mm
kod produktu / nr katalogowy951465050
  • konstrukcja spawana
  • komora umywalki zabudowana z trzech stron
  • wymiary komory 320x300x150mm
  • otwory wentylacyjne
  • przestawna półka
  • możliwość przełożenia drzwi
1783,20 2229,00
Więcej
Stół z basenem 1-komorowym 1200x700x850 mm h=300 mm skręcany
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażurant puszkowy 100x15 mmgłębokość komory basenu 300 mmprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmotwór pod baterię o średnicy 33 mm na środku komorynogi wykonane z profili o wymiarze 40x40 mmregulow...
1361,60 1702,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 160 mm, V 2.5 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 160 mm, V 2.5 l
kod produktu / nr katalogowy11162
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
65,45 77,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 500 mm, V 98.2 l
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane i nitowane uchwyty
721,65 849,00
Więcej
Patelnia, stalowa, Ø 320 mm
Patelnia, stalowa, Ø 320 mm
kod produktu / nr katalogowy14323
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
113,05 133,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 400 mm, V 50.3 l
linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnejsprzedawany w komplecie z pokrywkątechnologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozjęnienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane i nitowane uchwyty
453,90 534,00
Więcej

Producenci

ecomax
Vorwerk
ELECTROLUX PROFESSIONAL
Giesser Messer
WINTERHALTER
MR GASTRO STAL
FAGOR GASTRO
VOIGT
MONOLITH
stockel
OPTIMET
MR GASTRO STAL
KROMET
vikan
triangle
HOBART
MR GASTRO STAL - drzwi dla przemysłu
RATIONAL
Fimar
BARTSCHER
ASBER
JAX PROFESSIONAL
NIVONA
Rubbermaid
STALGAST
PRIMAX
Whirlpool
LIEBHERR
thermohauser
WARING
FINE DINE
robot coupe
Insinkerator
Pasabahce
Isabell
iSi
UNOX
ROLLER GRILL
MR GASTRO STAL - solidne drzwi dla domu
SAMSUNG
RATIONAL
Electrolux
SILANOS
BEZZERA
OPTIMET
Nino Cucino
Arcoroc
GRANULDISK
FAGOR INDUSTRIAL
Hendi_Grafen
PADERNO
Dostawa
Dostawa
zakupy gratis powyżej 2000zł , 
w przeciwnym wypadku od 14,90zł
Bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo
dokonuj zakupów bezpiecznie dzięki 
płatnościom online (Przelewy24.pl)
Gwarancja
Gwarancja
każdy sprzedawany przez nas
produkt posiada gwarancję
Jakość
Jakość
Sprzedajemy towar najwyższej jakości, posiadamy setki zadowolonych klientów