bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 1000zł - nie dotyczy mebli nierdzewnych

Logo Rational Premium Parnter
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Pro Elektryczny 10 GN 1/1 RATIONAL
kod produktu / nr katalogowyiCombi Pro 10 GN 1/1
netto66930,0046851,00
brutto82323,9057626,73
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 82323,90
> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN > Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68 mm > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C

Opis i dane techniczne

Inteligentny, gotowy do pracy w sieci system do gotowania z trybami drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne / desery, dodatki / warzywa, wypieki i wykańczanie, a także z procesami smażenia, gotowania, pieczenia i grillowania. > Piec konwekcyjno-parowy Combi zgodny z normą DIN 18866 (w trybie ręcznym) > Do większości procesów gotowania powszechnie stosowanych w kuchniach przemysłowych. > Służą do gotowania na parze i gorącym powietrzem. Możliwe jest korzystanie z tych trybów pojedynczo, z jednego po drugim lub z obu jednocześnie. Do wyboru dostępni są następujący inteligentni asystenci: Inteligentny pomocnik iDensityControl iDensityControl to nowy inteligentny system zarządzania klimatem w iCombi Pro. Dzięki współgraniu czujników, wysoce wydajnych systemów grzewczych i generatora świeżej pary, a także aktywnego odprowadzania wilgoci, w komorze zawsze panuje odpowiedni klimat. Inteligentna cyrkulacja powietrza zapewnia najlepszy możliwy dopływ energii do żywności. Zapewnia to wyjątkową wydajność oraz wysoką jakość i jednorodność potraw przy minimalnym zużyciu energii. iCookingSuite iCookingSuite to inteligencja przyrządzania potraw w iCombi Pro. Na początku użytkownik wybiera odpowiednią dla potrawy ścieżkę przyrządzania spośród 7 trybów pracy i/lub 4 procesów gotowania. Żądany efekt gotowania również określa użytkownik. Urządzenie sugeruje ustawienie stopnia przyrumienienia i ugotowania. Inteligentne czujniki rozpoznają wielkość, ilość oraz stan potraw. W zależności od postępu przyrządzania wszystkie istotne parametry, takie jak temperatura, klimat w komorze, prędkość powietrza i czas przyrządzania są dostosowywane z dokładnością co do sekundy. Wybrany żądany rezultat osiągany jest w najlepszej możliwej jakości i w możliwie najkrótszym czasie. W razie potrzeby można interweniować w proces gotowania, aby dostosować wynik. Użytkownik może w dowolnym momencie przejść do trybu iProductionManager lub trybu ręcznego. Dzięki iCookingSuite można z łatwością i bez żadnego wysiłku kontrolować i oszczędzać czas, surowce i energię, zapewniając jednocześnie potrawy wysokiej jakości. iProductionManager iProductionManager dba o inteligentną i elastyczną organizację procesu produkcji. Pozwala określić, które produkty można przygotowywać razem na poszczególnych tacach, ustalić optymalną kolejność gotowania potraw oraz monitorować przebieg gotowania. iProductionManager wspiera użytkownika wskazówkami na temat ładowania i wyjmowania potraw. W zależności od procesu kuchennego paragony (maks. 2 paragony na poziom) można umieszczać w dowolnym miejscu lub w określonym czasie docelowym. iProductionManager odpowiednio porządkuje zamówienia potraw i automatycznie dokonuje poprawnych ustawień. Użytkownik decyduje, czy potrawy mają być gotowane w sposób zoptymalizowany pod względem energetycznym czy czasowym. Proste czynności monitorowania zostały wyeliminowane, dzięki czemu można zaoszczędzić czas pracy i energię. iCareSystem iCareSystem to inteligentny system czyszczenia i pielęgnacji iCombi Pro. Rozpoznaje on aktualny stopień zabrudzeń i zwapnienia oraz sugeruje optymalny poziom czyszczenia, a także ilość środka czyszczącego z 9 programów myjących. Ultraszybkie mycie krótkie czyści iCombi Pro w zaledwie 12 minut. Wszystkie programy myjące mogą działać również bez nadzoru przez noc. Dzięki niskiemu zużyciu bezfosforanowych produktów pielęgnacyjnych, wody i energii, iCareSystem jest szczególnie ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. Dzięki temu urządzenie iCombi Pro pozostaje higienicznie czyste bez konieczności ręcznego mycia i przy minimalnym nakładzie kosztów.

Specyfikacja

Producent RATIONAL
Ilość półek 10x1/1 szt
Moc elektryczna - P 18,9 W
Napięcie zasilania [V] 400 V
Wymiary 850x842x1014 mm
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Classic Elektryczny 10 GN 1/1
Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL iCombi Classic Elektryczny 10 GN 1/1
kod produktu / nr katalogowyiCombi Classic 10 GN 1/1
RATIONAL
> 10 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN > Duży wybór akcesoriów do różnych procesów gotowania, takich jak grillowanie, duszenie lub pieczenie > Do użytku z akcesoriami 1/1, 1/2 GN Tryb pieca konwekcyjno-parowego > Gotowanie na parze 30°C – 130°C > Gorące powietrze 30°C – 300°C > Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C
36834,00 52620,00
Więcej
Tabletki myjące RATIONAL Active Green dla iCombi Pro i iCombi Classic

 

 

 

442,50 590,00
Dostępność1 dzień
Więcej
Piec konwekcyjny z nawilżaniem, ShopCook, elektroniczny, 4x430x340/4xGN 2/3, P 3.2 kW
elektroniczny, intuicyjny panel sterowaniatermostat bezpieczeństwaregulacja nawilżania od 0 do 100%rozmiar komory 450x370x345 mm4 ruszty w komplecieprowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 2/3 (4xGN 2/3)alarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowyprogram automatycznego nagrzania "automatic preheating...
6273,00 6970,00
Więcej
Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, gazowy, ST-Bakery, manualny, 6x(600x400), P 14 kW
manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej stronyalarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowywewnetrzne oświetlenie LEDprzyłacze wody 3/4 calaregulacja wilgotności od 0 do 100 %regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stopkomin sterowany manualnieodległość między prowadnicami ~ 8...
28332,00 31480,00
Więcej
Stół przyścienny z drzwiami suwanymi 1200x700x850 mm
Stół przyścienny z drzwiami suwanymi 1200x700x850 mm
kod produktu / nr katalogowy950187120
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201rant puszkowy 100x15 mmblat roboczy o grubości 40 mm wzmocniony płytą laminowanąprzestawanie blatu względem podstawy : przód 30mm, tył 80 mm, boki po 15 mmprzestawna środkowa półkawzmocniona konstrukcja półkiuchwyt w drzwiach z tworzywa ABSnogi wykonane z profil...
1856,00 2320,00
Więcej
Stół ze zlewem 2-kom. (P),z półką 1400x600x850 mm skręcany
1732,00 2165,00
Więcej
Regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki pełne 1000x600x1800 skręcany
kod produktu / nr katalogowy951886100
900,00 1125,00
Więcej
Regał magazynowy,półki pełne 1000x400x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki pełne 1000x400x1800 skręcany
kod produktu / nr katalogowy951884100
wykonany ze stali nierdzewnej AISI 201skręcany do samodzielnego montażuwzmocniona konstrukcja półeknogi wykonane z kątownika o wymiarze 60x60 mmregulowane stopki -5 / +25 mm
880,00 1100,00
Więcej
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Ø 360 mm, V 22.4 l
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
249,05 293,00
Więcej
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 160 mm, V 2.5 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 160 mm, V 2.5 l
kod produktu / nr katalogowy11162
  • linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
  • nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
66,30 78,00
Więcej
Patelnia, stalowa, teflonowana, Ø 280 mm
Patelnia, stalowa, teflonowana, Ø 280 mm
kod produktu / nr katalogowy14284
technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepłakapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
138,55 163,00
Więcej
Patelnia, stalowa, Ø 320 mm
Patelnia, stalowa, Ø 320 mm
kod produktu / nr katalogowy14323
  • technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
  • kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
113,05 133,00
Więcej

Producenci

Rubbermaid
STALGAST
ROLLER GRILL
BEZZERA
MR GASTRO STAL - drzwi dla przemysłu
Classeq
MR GASTRO STAL
PADERNO
RATIONAL
ecomax
thermohauser
Isabell
SAMSUNG
FAGOR GASTRO
Vorwerk
Arcoroc
HOBART
MONOLITH
GRANULDISK
ASBER
NIVONA
LIEBHERR
RATIONAL
iSi
Whirlpool
Fimar
KROMET
MR GASTRO STAL
OPTIMET
MR GASTRO STAL - solidne drzwi dla domu
OPTIMET
FAGOR INDUSTRIAL
Electrolux
Pasabahce
robot coupe
UNOX
JAX PROFESSIONAL
WARING
VOIGT
vikan
Hendi_Grafen
Nino Cucino
Giesser Messer
triangle
BARTSCHER
WINTERHALTER
stockel
Insinkerator
ELECTROLUX PROFESSIONAL
SILANOS
FINE DINE
PRIMAX
Dostawa
Dostawa
zakupy gratis powyżej 2000zł , 
w przeciwnym wypadku od 14,90zł
Bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo
dokonuj zakupów bezpiecznie dzięki 
płatnościom online (Przelewy24.pl)
Gwarancja
Gwarancja
każdy sprzedawany przez nas
produkt posiada gwarancję
Jakość
Jakość
Sprzedajemy towar najwyższej jakości, posiadamy setki zadowolonych klientów