Nóż japoński Sashimi, HENDI, jasne drewno, (L)335mm 210 mm - wyposażenie gastronomii, meble ze stali nierdzewnej

Nóż japoński Sashimi, HENDI, jasne drewno, (L)335mm 210 mm

kod produktu / nr katalogowy845059

netto129,00zł116,10zł

brutto158,67zł142,80zł

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 158,67zł

Opis i dane techniczne

Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design. Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi. Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Rękojeść wykonana z drewna topolowego. Twardość ostrza: ok. 53 HRC. Nie nadają się do mycia w zmywarce

Nóż japoński Sashimi firmy HENDI jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu.

Jednostronnie ostrzony.

Długa, cienka klinga jest idealna do filetowania małych i średnich ryb oraz krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi za pomocą jednego ruchu.

Specyfikacja

Producent
długość ostrza	210
Długość - L	210/340 mm
grubość	4
grubość stali	4
długość ostrza	210
Długość - L	210/340 mm
grubość	4
grubość stali	4
długość	210/335
długość	210/340

Japoński kamień do ostrzenia, HENDI, 180x50x(H)40mm Wariant podstawowy

kod produktu / nr katalogowy845134

Japoński kamień do ostrzenia firmy HENDI to produkt, dzięki któremu noże kuchenne mogą być zawsze ostre jak nowe. Ostrzałka jest dwustronna - łączy 2 płytki o różnych ziarnistościach. Zawiera również wygodny uchwyt.Dwustronny kamień składa się z 2 płytek o różnych ziarnistościach: 280/1000.Przeznacz...

269,10zł 299,00zł

Więcej