Idealne spalanie - Frytownica z serii KORE 700 dzięki swojej konstrukcji (w przeciwieństwie do innych gazowych frytkownic na rynku) pozwala
zlicować urządzenia w jednorodną wyspę o tej samej wysokości komina spalin.
Moc - Urządzenia o dużej mocy, które szybko się nagrzewają i mają wysoki stosunek mocy do pojemności (do 1,00 kW/litr)
Opis i dane techniczne
FRYTOWNICA GAZOWA, F-G7115
- Powierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
- Połączenia wycinane laserowo, automatycznie spawane i polerowane. Ukryte śruby.
- Dobrze wbudowany w powierzchnię za pomocą robota spawalniczego, który dodatkowo poleruje powierzchnię.
- Zimna strefa w dolnej części frytownicy, która wydłuża żywotność oleju oraz zapobiega przypalaniu elementów, które spadają na dno komory.
- Termostatyczna kontrola temperatury, od 60 do 200 ° C.
- Termostat bezpieczeństwa we wszystkich modelach.
- Wyposażony w indywidualne pokrywy dla każdej komory smażenia.
- Spuszczanie oleju z komory przez mechaniczny zawór kulowy, który jest solidny, niezawodny i odporny na wysokie temperatury.
- Urządzenie o dużej mocy, które szybko się nagrzewa i ma wysoki stosunek mocy do litra (do 1,00 kW / litr).
- Model gazowy z trzema podłużnymi rurkami do wymiany ciepła wbudowanymi w komorę.
- Wysokowydajne palniki gazowe.
- Płukanie spalin z resztą maszyn dzięki osiągniętemu doskonałemu spalaniu.
- Liczba komór: jedna z 15 litrami pojemności
DOSTARCZONE KOSZE:
- 1 duży kosz (250 x 280 x 100 mm).
AKCESORIA OPCJONALNE
- Mały kosz (125 x 280 x 100 mm).
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| Moc gazowa: 15,00 kW | |
| Model | F-G7115 |
| Wymiary | 400x730x850 mm |
Moc i skuteczność - możliwe jest regulowanie mocy płyt grzewczych za pomocą 7-pozycyjnego pokrętła.
Czystość - konstrukcja tłoczonej powierzchni górnej i ustawienie palników zapobiegają przedostawaniu się rozlanej cieczy do wnętrza. Ponadto
zaokrąglone krawędzie zapewniają szybkie i łatwe czyszczenie. Piekarnik wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie i zapewnia większą higienę. Wyjmowane prowadnice wewnętrzne.
- konfiguracja palników: 3.5+3x5+2x7 kW
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
