Elastyczność
Elektryczna płyta grzewcza – Solid Top umożliwia pracę z różnymi temperaturami powierzchni dzięki elementom sterującym, które regulują ogrzewanie czterech sekcji płyty.
Łatwość ruchu i czyszczenia
Równomierne rozmieszczenie stref gotowania pozwala na swobodne przesuwanie garnków oraz zapobiega ich spadaniu. Konstrukcja tłoczonego górnego blatu pod palnikami z zaokrąglonymi narożnikami zapewnia szybkie i łatwe czyszczenie.
Opis i dane techniczne
ELEKTRYCZNA PŁYTA GRZEWCZA SOLID TOP, C-E710
- Tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm, z zaokrąglonymi krawędziami, zaprojektowane tak, aby zapobiec przedostawaniu się rozlanej cieczy do wnętrza urządzenia.
- Głęboko tłoczona powierzchnia z zaokrąglonymi narożnikami dla łatwego czyszczenia.
- Połączenia wycinane laserowo i automatycznie spawane. Ukryte śruby.
- Model „Solid Top” z czterema elementami pod płytą 13CrMo4 o grubości 16 mm, rozmieszczonymi w taki sposób, że niezależnie ogrzewają czteryczęści płyty. Wymiary solid-top: 720 x 455 mm.
- Kontrola mocy z 7 pozycjami dla każdego elementu grzejnego, co umożliwia pracę z różnymi zakresami temperatury na płycie.
- 2,6 kW mocy grzewczej na każdy punkt grzewczy.
- Ochrona w przypadku przegrzania każdego źródła ciepła.
- Termostat, który aktywuje wentylator chłodzący podzespoły elektryczne.
- Termostat bezpieczeństwa, który zapewnia, że maszyna nie będzie działać w przypadku przegrzania elementów.
- Wysokotemperaturowy emaliowany żeliwny protektor spalin.
- Dostęp do komponentów od przodu.
- Łatwe użytkowanie i zgodność ze standardami zdrowotnymi.
- Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5.
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| MOC CAŁKOWITA 10,40 kW | |
| Model | C-E710 |
| Wymiary | 800X730X290 mm |
- konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
- możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
- konstrukcja spawana
- komora umywalki zabudowana z trzech stron
- wymiary komory 320x300x150mm
- otwory wentylacyjne
- przestawna półka
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
