Moc - Urządzenia ogrzewane gazowo lub elektrycznie o mocy
wystarczającej do szybkiego osiągnięcia optymalnego punktu
ogrzewania.
Wygoda - 2 przekładki dla pojemników GN w celu usprawnienia pracy w kuchni.
Opis i dane techniczne
BEMAR ELEKTRYCZNY, BM-E705
- Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
- Połączenia wycinane laserowo, automatycznie spawane i polerowane. Ukryte śruby.
- Wgłębenia ze stali nierdzewnej AISI-304 wbudowane w blat powierzchni.
- Drenaż grawitacyjny: prosty drenaż poprzez usunięcie rury przelewowej.
- Termostatyczna kontrola temperatury wody od 30 do 90 ° C.
- Sterowanie z ochronną podstawą i systemem zapobiegającym przelaniu wody (ochrona IPX5). Model elektryczny
- Elementy grzejne ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone na zewnątrz zbiornika.
- Termostat bezpieczeństwa.
- Zbiornik, który można stosować z różnymi rodzajami pojemników Gastronorm o różnych rozmiarach, wysokości 150 mm i o następujących
wymiarach:
· GN-1/1, o pojemności 17 litrów.
Standardowe wyposażenie:
- 2 prowadnice do obsługi pojemników Gastronorm.
- Pojemniki nie są wliczone.
Akcesoria:
- Zawór napełniający.
Specyfikacja
| Producent | FAGOR INDUSTRIAL |
| Moc elektryczna: 2,00 kW | |
| Model | BM-E710 |
| Wymiary | 400x730x850 mm |
Wszechstronność
Z mocnym palnikiem 8,4 kW i dwukoronowym dyfuzorem wykonanym z niklowanego żeliwa, który gwarantuje równomierny rozkład ciepła.
Zakres temperatur (500°C na środku i 200°C na krawędziach) uzyskany w różnych częściach płyty umożliwia różne metody gotowania.
Wysoka wydajność i czystość
Zapewnia wysoką wydajność dzięki dużej powierzchni 800 x 580 mm. Ponadto, dzięki zaokrąglonym krawędziom, czyszczenie jest łatwe i szybkie.
Moc - Warnik do makaronu osiąga moc 10 kW na 26 litrów, co czyni go jednym z najlepszych na rynku.
Kompaktowość - W ofercie KORE 700 znajdziesz zbiornik o pojemności 40 litrów w modelach z połową modułu, jest to wyjątkowa cecha na rynku. Pozwala na znaczne oszczędności w użytkowej przestrzeni kuchennej.
Ergonomia - Obejmuje kosze ze „skrzyżowanymi” uchwytami, zaprojektowane w celu ułatwienia ich przenoszenia oraz zapewnienia większej łatwości i stabilności podczas podnoszenia.
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- dno typu "sandwich" gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo mocowane uchwyty
- linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej
- technologia wielowarstwowego dna zapewnia dobre przewodzenie ciepła
- kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję
- nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty
- garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
