CHŁODNICTWO
Odporność
Odporność jest cechą charakterystyczną w stołach sprawiającą, że są one odpowiednie do częstego stosowania i będą stały w profesjonalnej kuchni.
Brak oddziaływania na środowisko naturalne
Naturalny węglowodór (R290 i R600a). Naturalny i nietoksyczny gaz ze zmniejszonym obciążeniem dla środowiska i warstwy ozonowej. Mimo mniejszej ilości użytego czynnika chłodniczego wydajność kompresorów została podniesiona, a poziom hałasu został zredukowany.
Higiena
Gama Globe Gastronorm ma na uwadze bardzo ważne detale takie jak połączenia bezspoinowe, zaokrąglone brzegi, zwarta konstrukcja. Wszystko dla łatwiejszego czyszczenia.
Funkcja eko
Ta funkcja optymalizuje wydajność stołu. Kiedy drzwi pozostają otwarte przez pewien okres, temperatura i czas są automatycznie wybierane tak, by jednostka chłodząca pracowała tylko wtedy, kiedy jest to potrzebne.
Niezawodność
Wysoka jakość i komponenty przyjazne środowisku w celu zapewnienia najwyższej efektywności energetycznej i optymalnego poziomu pojemności chłodzącej.
Uzupełnieniem gamy Concept jest szafa z komorą na ryby. Komora wyposażona jest w pojemniki na ryby. Model przeznaczony jest do pracy
w najbardziej odpowiedniej temperaturze, aby utrzymać świeżość ryb przez dłuższy czas.
CONCEPT | Szafa piekarnicza mroźnicza
Szafa chłodnicza Snack podwójna, 2-drzwiowa
Szafa chłodnicza ze szklanymi drzwiami Advance Gastronorm, 1-drzwiowa
Szafa chłodnicza Snack podwójna, 3-drzwiowa